Speisekarte
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Essen

  • Taramasalata

    Taramasalata

    12.50

    Sanft gepökelter Kabeljaurogen, gemischt mit nativem Olivenöl extra, Zitronensaft und frischem Dill.

  • “Melitzanosalata”

    „Melitzanosalata“

    11.50

    Geräucherte Aubergine und Piquillo-Paprika mit Zitronensaft und nativem Olivenöl extra, garniert mit seidigem Tahini-Dressing.

  • Tirokafteri

    Tirokafteri

    12.50

    Eine cremig-würzige Mischung aus Feta, griechischem Joghurt, geräucherter roter Paprika und Jalapeños.

  • Tzatziki

    Tzatziki

    11.50

    Kühler und erfrischender griechischer Joghurt mit Gurke, Knoblauch, Minze, Dill und nativem Olivenöl extra.

  • Sabores de Aragma

    Sabores de Aragma

    29.95

    Du kannst dich nicht entscheiden? Kein Problem, genieße jeden unserer hausgemachten Dips.

  • “Kolokythokeftedes”

    „Kolokythokeftedes“

    11.25

    Zucchinikuchen mit cremigem Ziegenkäse und frischen Kräutern, serviert mit süßer Minz-Chili-Sauce.

  • Roasted Sweet Potatoes

    Geröstete Süßkartoffeln

    10.95

    Im Ofen geröstete Süßkartoffeln, serviert mit Basilikum-Salsa Verde.

  • Mushroom Gyros Tacos

    Pilz-Gyros-Tacos

    13.75

    Austern- und Shiitake-Pilze, geräucherte Aubergine, Wasabi-Mayo und Koriander.

  • Gigante Beans

    Gigante Bohnen

    13.95

    mit Erbsenpüree, eingelegten Shimeji-Pilzen und Karotten sowie Chili-Crunch

  • Grilled Halloumi

    Gegrillter Halloumi

    13.95

    Goldbraun gegrillter Halloumi, serviert mit würzigem Spinatpüree

  • Patates

    Kartoffeln

    10.95

    Geröstete Kartoffeln mit Sellerie-Mayonnaise und Chimichurri.

  • Prawn Saganaki

    Garnelen-Saganaki

    19.50

    Gebratene Garnelen in einer würzigen Tomatensauce mit Ouzo und Basilikum. Mit cremigem Feta garniert und im Ofen fertig gegart.

  • Seafood Kritharoto

    Meeresfrüchte Kritharota

    22.95

    Orzo-Nudeln nach Risotto-Art mit saftigen Garnelen, zartem Oktopus und frischen Muscheln gekocht, mit Parmesan verfeinert.

  • Seabass

    Wolfsbarsch

    18.95

    Knuspriges Wolfsbarschfilet mit Tahini-Bergamotten-Sauce, geröstetem Tomaten-Chimichurri und Granatapfel

  • Kalamari

    Kalamari

    18.95

    Ganze, in der Pfanne gebratene Calamari mit knusprigen Tentakeln, mediterraner Kräutersalsa und Limetten-Tarama-Mousse

  • Pork Gyros Tacos

    Tacos mit Schweinefleisch-Gyros

    14.95

    Langsam gegarter Pancetta, garniert mit frischem Tomatensalat und cremigem Tzatziki.

  • Rib Eye Steak

    Rib-Eye-Steak

    33.95

    mit einer Sauce nach Wahl: Röster Knoblauch-Estragon-Butter oder Chimichurri.

  • Kotopoulo Lemonato

    Kotopoulo Lemonato

    15.95

    Hähnchenschenkelfilet, Auberginen-Basilikum-Creme, Shiitake-Sauce und Sesamsamen

  • Pork Tenderloin

    Schweinefilet

    16.95

    Schweinefilet, Topinamburpüree mit aromatischem Schweinefleischjus und knusprigem Guanciale

  • Beef Cheeks

    Rinderbäckchen

    19.75

    Geschmorte Rinderbäckchen mit Tomaten-Schwarztee-Sauce und geräuchertem Auberginenpüree

  • Kalamata Olives

    Kalamata-Oliven

    6.75
  • Smoked Cod

    Geräucherter Kabeljau

    15.95

    Geräucherter Kabeljau, Knoblauch-Crostini, Tomaten, knusprige Kapern und Kräuteröl

  • Corvina Ceviche

    Corvina Ceviche

    18.50

    Frisches, pikantes Ceviche mit knusprigen Wan Tan und seidigem Süßkartoffelpüree.

  • "Dolmadakia"

    "Dolmadakia"

    13.95

    Mit aromatischer Minze, Petersilie und Dillreis gefüllte Weinblätter, serviert mit Wasabi-Mayo.

  • Sauerteig

    5.25

  • Fladenbrot

    4.25

  • Glutenfreies Brot

    4.75

  • Pommes mit Trüffelmayonnaise

    6.25

Hausgemachte Desserts

  • Tsoureki

    Tsoureki

    13.50

    Brioche-Brötchen in Rum-Zitrus-Sirup, mit Haselnusspraline, Himbeerkompott, serviert mit EVOO und Orangenconfit-Eis.

  • Chocolate Torte

    Schokoladentorte

    13.25

    mit Kokos-Zitronengras-Creme, Kürbiskernpraline und rotem Fruchtkompott

  • Deconstructed Baklava

    Dekonstruiertes Baklava

    13.75

    Schichten aus karamellisiertem Filoteig und Kataifi, serviert mit Pistaziencreme und Vanilleeis.

Eis & Sorbet

  • Ice-Cream

    Eiscreme

    7.50

    Vanille
    Schokolade
    Kefir & Limette
    Natives Olivenöl extra & Orangen-Confit

  • Sorbet

    Sorbet

    8.00

    Zitrone & Basilikum

Getränke

Hauscocktails

Sangria

  • Weiß Sangria

    7.95 | 27.75

    Eine Mischung aus Mango, Orange, Apfel, Minze und Zimt, Weißwein und unserer Likörmischung.

  • Rote Sangria

    7.95 | 27.75

    Eine erfrischende Mischung aus Orange, roten Beeren, Minze, Zimt, Rotwein und unserer Likörmischung.

  • Cava Sangría

    8.95 | 29.75

    Rotes Frucht- und Bananenpüree, mit Orangen- und Apfelsaft, Cava und unserer Likörmischung.

  • Coco Ingwer Frisch

    9.75

    Kokossirup, Ananassaft, Ingwerpüree und Martini-Blüten 0,0

  • Kein Maultier

    8.95

    Gemischte Beeren, Ingwer und Basilikum.

  • Soft Pornstart Martini

    8.95

    Passionsfrucht, Ananas und Vanille

  • Sonnenuntergang auf Mykonos

    7.5

    Orangen- und Ananassaft, Agavensaft und Martini Vibrant 0,0

  • Gin Basil Smash 0,0

    9.95

    Tanqueray 0,0, Basilikum, Zitrone und Zucker

  • Fast echte Sangria

    Glas - 8,50

    Cranberrysaft, frischer Orangensaft, hausgemachter Honig-Zimt-Sirup, aufgegossen mit Sprite

  • Einfach nur Sangria

    Krug - 27,75

    Eine erfrischende Mischung aus frischen roten Früchten und Bananenpüree, Orange, Apfel, alkoholfreiem Cava und alkoholfreien Likören.

  • Tanqueray 0,0 & Fevertree Tonic

    12.00

    Serviert mit getrockneter Zitrone.

  • Corona 0,0

    5.50

  • Heineken 0,0%

    5.50

  • Alhambra

    3.50 | 6.00

  • Alhambra 1925

    6.00

  • Daura Damm GF Bier

    6.00

  • Mythos

    6.00

    Griechisches Bier

  • Kopperberg

    6.00

  • Magners

    6.00

  • Valent

    6.5 | 29

    Sehr fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Am Gaumen weich und dennoch intensiv, ausgewogen und erfrischend.

  • Laurana, Verdejo

    8 | 34

    Frische, fruchtige Aromen mit lebendiger Säure, genau so, wie ein guter Verdejo sein sollte. Blumige und aromatische Noten.

  • Latido, Garnacha

    8.5 | 34.5

    Erfrischend mit zitronigen Aromen, mit einer guten Balance zwischen Frucht und Säure.

  • Maruxa, Godello

    36

    Hocharomatisch, mit reifen weißen Früchten und einem Hauch von Kräutern. Frisch, elegant und ausgewogen.

  • Luna Creciente, Albariño

    38

    Frisch mit Noten von Apfel, Birne und Grapefruit. Mittlerer Körper, leicht säuerlich und gleichzeitig cremig, mit einem runden und delikaten Abgang.

  • Violine D'Ingres

    45

    Sehr aromatisch und geschmackvoll, vollmundig mit einzigartiger Frische. Ausgewogen, mit einem Hauch von weißen Früchten und außergewöhnlicher Säure.

  • El Cuentista, Tempranillo

    45.75

    Ein einzigartiger Weißwein aus roten Trauben. Komplex, mit reifen Fruchtaromen, floralen Noten und einem Hauch von Vanille.

  • Andrée Klipfel

    48

    Halbtrocken, mit dominanten Aromen von Rose, Litschi und tropischen Früchten. Jeder Schluck ist intensiv und komplex.

  • Can Gelat, Giro Ros

    64

    Ein aromatisches Erlebnis. Elegant und komplex, mit erfrischenden Aromen von weißem Steinobst und Birne. Ausgezeichnete Säure mit einem langen und delikaten Abgang.

  • Largar del Rey, Verdejo

    64

    Im Barrique ausgebaut. Komplex und elegant, hochstrukturiert mit mineralischen Anklängen, Röstnoten und einem Hauch von Trockenfrüchten.

  • La Trucha de Otoño, Albarino

    86.50

    Vollmundig und geschmackvoll. Noten von reifen Früchten, Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Frisch und gut strukturiert.

  • Mes Felic

    6.5 | 28

    Subtil und fruchtig, mit Noten von Brombeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Blüten. Strukturiert und körperreich. Fröhlich und unkompliziert – ein Rotwein für jeden Anlass.

  • El Miron

    8 | 34

    Jung und fließend, mit Noten von schwarzen und roten Früchten, klaren Brombeer- und Kirscharomen, unterstützt von Eiche, ohne zu dominieren. Raffiniert, mit eingebundener Säure und sanften Tanninen, die Struktur verleihen.

  • Proelio, Tempranillo

    9 | 35

    Intensiv, rund und seidig, mit Anklängen an dunkle Früchte und Röstnoten, harmonisch eingebunden durch Eichenholz. Mittlerer Körper.

  • Altun, Tempranillo

    34

    Intensiv, mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Röstnoten, abgerundet durch gut eingebundene Eichenholznoten. Mittlerer Körper.

  • Finca Vadelayegua

    38

    Freundlich und ausgewogen. Strukturiert mit gutem Volumen und eingebundener Säure. Die Eiche ergänzt den Wein wunderbar. Langer, anhaltender Abgang, elegant und vollmundig.

  • Los Cardos, Malbec

    40

    Tiefviolett-rote Farbe. Intensive Aromen mit würzigen und süßen Noten, roten Früchten und einem Hauch von Veilchen. Geschmeidig, samtig, frisch und ausgewogen.

  • Aula Rose

    6.50 | 29

    Leuchtend rosa Farbe. Zarte, fruchtige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, die lange am Gaumen verweilen.

  • Marieta

    7.00 | 30.5

    Authentisch, verspielt und verführerisch, mit Noten von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, begleitet von subtilen floralen Anklängen von Veilchen und Rose.

  • Lia von Nivarius Pet-Nat, Garnacha

    35

    Feine, natürliche Perlage, elegant mit Anklängen von Birne und Apfel, begleitet von roten Früchten, Walderdbeeren und zarten Noten weißer Blüten. Erfrischend und ausgewogen mit einem breiten Geschmacksprofil.

  • Martinia

    38

    Aromatisch, mit Noten von Walderdbeere, Litschi und Birne, begleitet von erfrischenden Zitrusnuancen. Angenehm, zart, fruchtig und frisch mit guter Struktur.

  • Violon D'Ingres, Rosé

    34.5

    Eine sehr angenehme, seidige Textur mit Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Lebendige Säure, frisch und zart, mit lebhafter Eleganz.

  • Chateay Leoube, Côtes de Provence

    58

    Leuchtendes Hellrosa, Aromen von wilden roten Beeren und Alpenhimbeeren, eine gut definierte, nie aufdringliche Säure, die sich durch Harmonie und Frische auszeichnet. Ein vollmundiger Rosé aus der Provence mit starkem maritimen Einfluss – für jede Jahreszeit und jeden Anlass.

Sekt

  • Aula Cava Brut

    6.75 | 32

    Frisch und fruchtig, mit ausgewogener Säure.

  • Roger Goulart Coral Cava Rosé

    38

    Blassrosa Farbe mit reichlich sehr feinen Bläschen. Frische Noten von roten Früchten mit süßem Hintergrund. Ein seidiger und ausgewogener Abgang

  • AA Migin Gran Reserva

    46

    Feine Bläschen, Aromen von weißen Früchten mit zarten Noten von Zitrusfrüchten und grünen Mandeln. Leicht und frisch im Mund.

  • Recaredo Terrers

    64

    Vollkommen trocken, ohne Zuckerzusatz, der in der Nase Aromen bietet, die an reife weiße Früchte erinnern. Hervorragende Balance zwischen Cremigkeit und Säure.

  • Aphrodise Brut (Griechisch)

    77.5

    Lebhaft, ausgewogen und erfrischend. Leuchtend kirschrot mit eleganten Aromen von knackigem Apfel, Kirsche und Erdbeere, säurearm und frisch.

  • Drappier Karte d'Or

    78

    Großartige aromatische Fülle, Aromen von Steinobst wie Weißweinpfirsich. Gute Komplexität mit einem Hauch von charakteristischem Quittengelee.

Papia Duck Breast dish
Sabores de Ibiza
Prawn Saganaki
Kalarmari Two Ways
Ta table of homemade Greek Mezze by Aragma Head Chef Alexandros
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