À propos de nous

Aragma Ibiza est un restaurant de tapas à petites assiettes d'inspiration grecque méditerranéenne. À San Antonio, Ibiza.

Suite au succès continu de Tapas Ibiza, l'équipe passionnée s'est réunie autour d'une vision commune : créer un lieu nouveau, captivant et véritablement unique. Inspirée par l'amour de l'hospitalité, de la gastronomie d'exception et du plaisir de partager, Aragma Ibiza a vu le jour.

Sous l'impulsion de ses propriétaires, Tony et Bex, dont la passion, l'énergie et le dévouement ont façonné chaque étape de l'aventure, et grâce au travail acharné de leur équipe, le projet a pu voir le jour.

Du développement du menu et la création de la carte des cocktails. De l'aménagement de l'espace à la création de l'atmosphère chaleureuse et accueillante qui caractérise Aragma, chaque détail a été soigneusement pensé.

Aragma est bien plus qu'un simple restaurant de tapas : c'est une véritable ode à la culture méditerranéenne. Avec ses délicieuses assiettes à partager, son ambiance conviviale et son accueil chaleureux, Aragma est un lieu où chacun se sent le bienvenu et où chaque repas devient une expérience culinaire unique.

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Pourquoi les tapas d'influence méditerranéenne et grecque ?

De nombreuses tapas “ spéciales ” parmi les plus populaires sont proposées à la vente. Tapas Ibiza Au fil des ans, le menu a proposé des plats d'inspiration méditerranéenne et grecque, créés par le chef exécutif Alex (né et élevé à Athènes, en Grèce).

Les clients appréciaient régulièrement ces plats pour leurs ingrédients frais et leur saveur méditerranéenne authentique. Il est vite apparu évident que nous pouvions créer un nouveau restaurant de tapas méditerranéennes modernes.

Fort de cette vision, Alex a passé des mois à élaborer, tester et perfectionner des recettes dans la cuisine de Tapas. S'inspirant de ses origines grecques, de ses années d'expérience culinaire et de ses nombreuses années passées en Espagne, chaque plat a été soigneusement préparé pour célébrer les saveurs de la Méditerranée. Tout en adhérant à la philosophie du partage de tapas, qui reste au cœur du restaurant.

Après une phase de développement et de mise au point approfondie, Aragma a fièrement ouvert ses portes en juin 2024, apportant une expérience culinaire méditerranéenne inédite à San Antonio, Ibiza.

Aragma Ibiza est un restaurant de tapas méditerranéen moderne. Un clin d'œil à l'influence grecque avec notre lion mythologique, symbole de courage, qui vous accueille fièrement à Aragma Ibiza.

Repas inclus

Chez Aragma, nous pensons que la bonne cuisine devrait être accessible à tous. C'est pourquoi notre menu Le restaurant propose une grande variété de plats conçus pour répondre aux besoins alimentaires les plus courants, notamment des options végétariennes, végétaliennes, sans produits laitiers et sans gluten.

Notre carte est clairement indiquée, ce qui vous permet de trouver facilement les plats qui vous conviennent et de dîner en toute sérénité. Que vous ayez des préférences alimentaires, des allergies ou des intolérances, notre équipe est là pour vous aider.

Il vous suffit d'informer votre serveur de vos éventuelles restrictions alimentaires, allergies ou intolérances, et nous nous occupons du reste. Ainsi, vous pourrez vous détendre et profiter pleinement de votre dégustation de tapas.

Boissons rafraîchissantes

Vous remarquerez que notre philosophie de restauration inclusive s'étend au-delà de la cuisine et se retrouve également dans chaque verre que nous servons.

Découvrez une sélection de cocktails sans alcool rafraîchissants et créatifs. Tous sont élaborés avec soin par notre talentueuse équipe de barmans, en pensant à vous, à partir d'ingrédients de première qualité et de combinaisons de saveurs audacieuses.

Si vous préférez quelque chose de plus corsé, découvrez la carte des cocktails signature. Vous y trouverez des créations maison conçues pour surprendre et ravir, ainsi que des sangrias maison rafraîchissantes.

Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale, savourer un repas décontracté avant le coucher du soleil, un rendez-vous galant, une soirée entre amis ou en famille, notre carte des vins soigneusement élaborée vous propose l'accord parfait pour chaque plat et chaque moment.