Über uns

Aragma Ibiza ist ein mediterran-griechisch inspiriertes Tapas-Restaurant mit kleinen Gerichten. In San Antonio, Ibiza.

Nach dem anhaltenden Erfolg von Tapas Ibiza fand sich das engagierte Team mit einer gemeinsamen Vision zusammen: etwas Neues, Aufregendes und wahrhaft Einzigartiges zu schaffen. Inspiriert von der Liebe zur Gastfreundschaft, außergewöhnlichem Essen und dem Wunsch, Menschen zusammenzubringen, wurde Aragma Ibiza ins Leben gerufen.

Unter der Leitung der Inhaber Tony und Bex, deren Leidenschaft, Energie und Engagement jede Phase der Entwicklung geprägt haben, arbeitete ihr engagiertes Team unermüdlich daran, das Konzept zum Leben zu erwecken.

Von der Entwicklung der Speisekarte und die Entwicklung der Cocktailkarte. Von der Gestaltung der Räumlichkeiten bis hin zur Schaffung der warmen, einladenden Atmosphäre, die Aragma auszeichnet. Jedes noch so kleine Detail wurde sorgfältig durchdacht.

Das Ergebnis ist weit mehr als nur ein Tapas-Restaurant. Aragma ist eine Hommage an die mediterrane Kultur. Mit köstlichen Gerichten zum Teilen, einem einladenden Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Aragma ist ein Ort, an dem sich jeder willkommen fühlt. Und wo jede Mahlzeit zu einem kulinarischen Erlebnis wird.

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Warum mediterrane – griechisch beeinflusste Tapas?

Viele der meistdiskutierten Tapas-“Spezialitäten” auf dem Tapas Ibiza Die Speisekarte bot über die Jahre mediterrane und griechisch inspirierte Gerichte an. Diese wurden von Küchenchef Alex kreiert (der in Athen, Griechenland, geboren und aufgewachsen ist).

Die Gäste lobten diese Gerichte regelmäßig für ihre frischen Zutaten und ihren lebendigen mediterranen Charakter. Schnell wurde klar, dass wir ein neues, modernes mediterranes Tapas-Restaurant eröffnen konnten.

Mit dieser Vision vor Augen verbrachte Alex Monate damit, Rezepte in der Tapas-Küche zu entwickeln, zu testen und zu verfeinern. Dabei ließ er sich von seinem griechischen Erbe, seiner jahrelangen kulinarischen Erfahrung und seinen Jahren in Spanien inspirieren. Jedes Gericht wurde sorgfältig kreiert, um die griechische Kultur zu feiern. die Aromen des Mittelmeers. Auch wenn die Philosophie des Tapas-Gerichte-Sharings weiterhin im Mittelpunkt steht, bleibt dies das Herzstück des Restaurants.

Nach umfangreicher Entwicklung und Feinabstimmung eröffnete das Aragma im Juni 2024 stolz seine Pforten und brachte ein neues mediterranes Speiseerlebnis nach San Antonio, Ibiza.

Das Aragma Ibiza ist ein modernes mediterranes Tapas-Restaurant. Mit einem Hauch griechischer Tradition und unserem mutigen, mythologischen Löwen, der Sie stolz im Aragma Ibiza willkommen heißt.

Inklusives Essen

Wir bei Aragma sind der Überzeugung, dass gutes Essen für jeden zugänglich sein sollte. Deshalb unsere Speisekarte Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Gerichten, die auf die gängigsten Ernährungsbedürfnisse abgestimmt sind, darunter vegetarische, vegane, laktosefreie und glutenfreie Optionen.

Unsere Speisekarte ist übersichtlich gestaltet, sodass Sie leicht Gerichte finden, die Ihren Bedürfnissen entsprechen, und unbesorgt speisen können. Ob Sie spezielle Ernährungswünsche haben, an einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden – unser Team hilft Ihnen gerne weiter.

Teilen Sie Ihrem Kellner einfach Ihre Ernährungswünsche, Allergien oder Unverträglichkeiten mit, und wir kümmern uns um den Rest. So können Sie Ihr Tapas-Erlebnis entspannt genießen.

Erfrischende Getränke

Sie werden feststellen, dass sich unsere Philosophie des inklusiven Speisens über die Küche hinaus bis in jedes einzelne Glas erstreckt, das wir servieren.

Entdecken Sie eine Auswahl erfrischender und kreativer alkoholfreier Cocktails. Alle werden von unserem talentierten Barteam mit viel Liebe zum Detail und unter Verwendung erstklassiger Zutaten und gewagter Geschmackskombinationen speziell für Sie kreiert.

Wer es etwas stärker mag, sollte die Karte mit den Signature-Cocktails entdecken. Sie bietet hauseigene Kreationen, die überraschen und begeistern, sowie erfrischende, hausgemachte Sangrias.

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern, ein entspanntes Abendessen vor Sonnenuntergang genießen, ein Date haben, einen schönen Abend verbringen, mit der Familie essen oder mit Freunden speisen möchten: Unsere sorgfältig zusammengestellte Weinkarte bietet zu jedem Gericht und jedem Moment den perfekten Wein.