Menu
Boek nu

Food

Creamy Taramosalta by Aragma ibiza

  • Taramasalata

    12.50

    Zacht gezouten kabeljauwkuit gemengd met extra vierge olie, citroensap en verse dille.

Melitzanosalata drip with fresh pita, by Aragma Ibiza

  • “Melitzanosalata”

    11.50

    Gerookte aubergine en piquillo-pepers, met citroensap en extra vierge olie, overgoten met een zijdezachte tahinidressing.

Tirokafteri spicy feta dip by Aragma Ibiza

  • Tirokafteri

    12.50

    Een romige, pittige mix van feta, Griekse yoghurt, gerookte rode peper en jalapeño's.

Tzatziki by Aragma Ibiza

  • Tzatziki

    11.50

    Koele en verfrissende Griekse yoghurt met komkommer, knoflook, munt, dille en extra vierge olie.

Sabores de Aragma a selection of homemade dips with fresh pita and sourdough

  • Sabores de Aragma

    29.95

    Kunt u niet kiezen? Geen probleem, geniet dan van elk van onze huisgemaakte dips.

Smoked Cod by Aragma Ibiza

  • Smoked Cod

    18.50

    served wtih garlic crostini, tomato, crispy capers & herb oil

Corvina Ceviche with crispy wonton

  • Corvina Ceviche

    18.50

    Verse, pittige ceviche gecombineerd met knapperige wonton en zijdezachte zoete aardappelpuree.

Dolmadakia vine leave with wasabi mayo by Aragma Ibiza

  • "Dolmadakië"

    13.75

    Wijnbladeren gevuld met aromatische munt-, peterselie- en dillerijst, geserveerd met wasabimayonaise.

Dakos Salad with feta and kalamata olives

  • Dakos Salad

    13.95

    zuurdesembrood met verkruimelde feta, fijngehakte tomaat, Kalamata-olijven, kappertjes, oregano en extra vierge olie.

Avocado & Fig salad by Aragma ibiza,
Courgette cakes on a bed of rocket with spicy sauce

  • “Kolokythokeftedes”

    11.25

    Courgettetaartjes met romige geitenkaas en verse kruiden, geserveerd met zoete munt-chilisaus.

Roasted Sweet Potatoes by Aragma with basil sala verde

  • Roasted Sweet Potato

    10.95

    In de oven geroosterde zoete aardappelen, geserveerd met basilicumsalsa verde.

Mushroom Tacos, by Aragma. Mediterranean Tapas

  • Champignongyros-taco's

    13.75

    Oester- en shiitakepaddenstoelen, gerookte aubergine, wasabimayonaise en koriander.

Grilled Halloumi with spiced spinach puree.

  • Gegrilde halloumi

    13.95

    Goudgegrilde halloumi geserveerd met gekruide spinaziepuree

Patatas with celeriac mayo and chimichurri, a tasty addition to your meal at aragma

  • Patates

    10.95

    Geroosterde aardappelen met knolselderijmayonaise en chimichurri.

Prawn Saganaki a taste of heaven from the aragma menu

  • Prawn Saganaki

    19.50

    Gebakken garnalen in een rijke pittige tomatensaus met ouzo en basilicum. Afgemaakt met romige feta en afgemaakt in de oven.

Seafood Kritharoto with orzo pasta, prawns, octopus, clams and parmesan

  • Zeevruchten Kritharoto

    22.95

    Orzo-pasta, risotto-stijl bereid met sappige garnalen, malse octopus en verse venusschelpen, afgemaakt met parmezaanse kaas.

Seabass with tahini and bergamot sauce, roasted tomato chimichurri & pomegranate

  • Zeebaars

    18.95

    Crispy seabass fillet drizzled with tahini and bergamot sauce, roasted tomato chimichurri & pomegranate

Kalamari - whole pan seared calamari with crispy tenticles

  • Kalamari

    18.95

    whole pan seared calamari with crispy tentacles, Mediterranean herb salsa & lime tarama mousse.

Pork Gyros Tacos - Tapas heaven

  • Pork Gyros Tacos

    14.95

    slow cooked pancetta topped with fresh diced tomato salad , creamy tzatziki and pickled onions

RibEye Steak from the Aragma meat section. Melt in your mouth.

  • Rib eye steak

    33.95

    met saus naar keuze. Geroosterde knoflook-dragonboter of chimichurri.

Pork Tenderloin dish with jerusalam artichoke puree at aragma

  • Varkenshaas

    16.95

    Jerusaoem artichoke puree with an aromatic pork jus & crispy guanciale.

A picture of the beef cheeks from the aragma menu.

  • Runderwangen

    19.25

    braised beef cheeks, tomato & black tea sauce, smoked aubergine puree.

Homemade Desserts

Tsoueki Aragma's twist on a classic Greek dessert

  • Tsoureki

    13.50

    Briochebroodje in rum-citrussiroop, met hazelnootpraliné, frambozencompote, geserveerd met olijfolie en gekonfijte sinaasappelijs.

Chocolate Torte by Aragma ibiza

  • Chocoladetaart

    13.25

    with coconut & lemongrass creme, pumpkin seed praline & red fruit compote.

Deconstructed Baklava by Aragma Ibiza Greek Dessert

  • Deconstructed Baklava

    13.50

    lagen gekarameliseerde filodeeg en kataifi, geserveerd met pistachecrème en vanille-ijs.

IJs & Sorbet

  • Ice-Cream

    7.50

    Vanille
    Chocolade
    Kefir & Limoen
    EVOO & Confit Sinaasappel

  • Sorbet

    8.00

    Lemon & basil

Drinks

House Cocktails

  • Odyssey

    14.00

    Voor de liefhebbers van Negroni: een mix van Mezcal, St Germain, Campari en Peach.

  • Lady of the Port

    13.50

    Een bruisende en verfrissende mix van gin, cava en perzik.

  • Forest Harvest

    13.50

    Gin met gember, bessen en basilicum.

  • Dionysus

    14.00

    Citrusachtige en zoete mix van Metaxa, kruidenrum en amandel.

  • Nino de la Isla

    14.00

    Een rokerige mix van mezcal, ananas en koriander.

  • El Curador

    14.00

    Mediterrane Gin, Gerez Balsamico, cherrytomaat, basilicum en rozemarijn.

  • Fresko

    14.00

    Fruitige mix van limoncello, mezcal, kokos en limoen.

  • Tropikos

    13.50

    Mango, passievrucht, ananas, chocolade en kruidenrum.

  • Bergantini

    14.00

    Bergamot, kokos, vanille en basilicum.

Sangria

  • White Sangría

    7.95 | 27.75

    Een mix van mango, sinaasappel, appel, munt en kaneel, witte wijn en onze mix van likeuren.

  • Red Sangría

    7.75 | 27.75

    Een verfrissende mix van sinaasappel, rode bessen, munt, kaneel, rode wijn en onze mix van likeuren.

  • Cava Sangría

    8.95 | 29.75

    Een verfrissende mix van verse perzik, sinaasappel, appel, cava en onze mix van likeuren.

  • These Peaches

    9.75

    Perzik, munt, 0'0 perziklikeur, kamillethee.

  • Not a Mule

    6.75

    Gemengde bessen, gember en basilicum.

  • Zachte Pornstart Martini

    8.95

    Passievrucht, ananas en vanille

  • Pearfect

    6.75

    Vanille- en rooibosthee, peer en sinaasappel.

  • Sandorini

    7.95

    Verse watermeloen en sinaasappel met munt.

  • Just About Sangria

    6.95 / 27.75

    Een verfrissende mix van verse perzik, sinaasappel, appel, alcoholvrije cava en alcoholvrije perziklikeur.

  • Tanqueray 0,0 & Fevertree Tonic

    12.00

    Geserveerd met gedroogde citroen.

  • Corono 0,0

    5.50

  • Heineken 0,0%

    5.50

  • Alhambra

    3.50 | 6.00

  • Alhambra 1925

    6.00

  • Daura Damm GF Beer

    6.00

  • Coronita

    6.00

  • Rosa Blanca

    6.00

  • Fix

    6.00

    Grieks bier

  • Mythos

    6.00

    Grieks bier

  • Kopperberg

    6.00

  • Magners

    6.00

  • Laurana, Groenland

    6.00 | 27.50

    It is a fresh wine, fruity aromas but without losing the acidity of the grape variety. Floral and aromatic notes.

  • Latido, Garnacha

    6.50 | 27.50

    Refreshing with citric aromas, with a good balance between the fruit and acidity.

  • Barahonda, Verdejo, Sauvignon Blanco

    7.00 | 31.50

    Intense fruity aromas. Fresh with floral sensations and a long finish. Well-balanced. (Bio & vegan)

  • Maruxa, Godelieve

    33.75

    Intense nose with hints of ripe white fruit, scrubland and very mineral. Full mouthfeel with good balance, silky, elegant and fresh.

  • Mestizaje, Merseguera

    35.50

    Aromas of white fruits, minerals and fresh grass. Fruity notes with some floral nuances.

  • Maan Creciente, Albariño

    37.25

    Intense fruit expression, full of white and citrus fruits with some light tropical touch. Very balanced acidity.

  • Pepe Mendoza, Moscatel, Macabeo

    41.25

    Beautiful notes of spring. Jasmine aromas. citrus of lime and orange peel. Beautiful aromas of Mediterranean infusions. Very fresh in the mouth

  • De Cuentista, Tempranillo

    45.75

    Ripe notes of white and stone fruits. Balanced, silky and broad with moderate and balanced acidity.

  • Can Gelat, Giro Ross, Mallorca

    51.50

    Aromatic, well balanced, complex gastronomic wine. Refreshing aromas of white stone fruit y pear. Pleasant acidity, long finish.

  • De Trucha van Otoño, Albarino

    86.50

    Intense aroma's van rijp fruit en gekonfijte sinaasappel. Rijk en vol van smaak, met een goed gestructureerde, smaakvolle afdronk.

  • Entrelobos, Tinto Fin

    6.00 | 27.95

    Black berries interspersed with subtle toasted notes. It is powerful, structured & fresh, with a very good acidity.

  • Proelio, Tempranillo

    6.50 | 29.95

    Intense aromas of black fruit, creamy notes of coffee and chocolate. Intense, round and silky, with a very long finish.

  • Barahonda Tinto

    35.50

    Monstrall en Syrah. Een sterke kersenkleur verschijnt, met aroma's van rode vruchten. Evenwichtig in de mond, met een goede structuur (Bio).

  • Erre Punto, Tempranillo

    41.50

    Intense and fine with floral notes. Fruity, sensations of blackberries, currants, dairy and hints of licorice.

  • Campo Eliseo Cuvee Alegre Tinta de Torro

    43.25

    Ripe red fruits accompanied by light spicy notes of well-integrated wood. Medium intensity, balanced and smooth.

  • L'Oratoire, Grenache

    99.50

    Weelderig en complex. Een aromatische afdronk met gekonfijte en rokerige tonen, een vleugje chocolade, goed afgerond en gebalanceerd.

  • Tselepos Numea Driopo Agiorgitiko, Greece

    48.50

    Aromatic intensity highlighted by red fruits and spicy notes. Fresh, with a dry, soft and velvety flavour.

  • Arid Garnacha y Cariñena

    49.75

    Balsamic sensations combined with fruitiness, elegant and refined. Mineral nose. And a velvety body.

  • Can Gelat Tinto Callet y Montenegro, Mallorca

    53.25

    Juicy & fruity medium body red wine with aromas of red fruit and cherries, spices and a long and delightful aftertaste

  • Marieta Mencia

    6.50 | 28.75

    Notes of red fruits such as raspberry and cherry accompanied by small floral nuances.

  • Gris de Nuit (Griekenland)

    55.50

    Bloemige aroma's, met tonen van citrus en aardbeien. Goed gestructureerd met een goede zuurgraad.

  • Barahonda Rosado Mallorca

    38.00

    Pale rose, with floral aromas & red fruit notes, fresh with crisp acidity and good length. (Bio & vegan)

  • Lia by Nivarius Pet-Nat Garnacha

    34.50

    Aromas of pear and apples, accompanied by red fruit. Refreshing and balanced and a pleasant finish.

  • Violon d'ingres

    44.50

    Aangename neus met een vleugje bessen. Rond en goed in balans met een zure, snoepachtige afdronk van zwarte bessen.

Sparkling Wines

  • Aula Cava Brut

    6.75 | 28.75

    Fris en fruitig, met een evenwichtige zuurgraad.

  • Roger Goulart Coral Cava Rose

    36.75

    Pale pink color, with abundant very fine bubbles. Fresh notes of red fruit with a sweet background. A silky & balanced finish

  • AA Migin Gran Reserva

    45.95

    Fine bubbles, aromas of white fruit with delicate notes of citrus and green almonds. Light and fresh in the mouth.

  • Recaredo Terrers

    57.25

    Completely dry, without added sugar, which on the nose offers aromas reminiscent of ripe white fruits. Excellent balance between creaminess and acidity.

  • Drappier Carte d’Or

    68.50

    Great aromatic richness, aromas of stone fruits such as white vine peach. Good complexity with a touch of characteristic quince jelly.

  • Aphrodise Brut (Grieks)

    77.50

    Levendig, gebalanceerd en verfrissend. Helder kersenrood met elegante aroma's van knapperige appel, kers en aardbeien, lage zuurgraad en fris.

Papia Duck Breast dish
Sabores de Ibiza
Prawn Saganaki
Kalarmari Two Ways
Ta table of homemade Greek Mezze by Aragma Head Chef Alexandros
3D8A8505
224A4539
Beef Shank
Gyros Tacos to share at Aragma
nl_NLDutch
en_USEnglish es_ESSpanish it_ITItalian fr_FRFrench de_DEGerman nl_NLDutch