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Food

Creamy Taramosalta by Aragma ibiza

  • Taramasalata

    12.50

    Huevas de bacalao curadas suaves mezcladas con aceite de oliva virgen extra, zumo de limón y eneldo fresco.

Melitzanosalata drip with fresh pita, by Aragma Ibiza

  • “Melitzanosalata”

    11.50

    Berenjena ahumada y pimientos del piquillo, con zumo de limón y aceite de oliva virgen extra, cubiertos con aderezo sedoso de tahini.

Tirokafteri spicy feta dip by Aragma Ibiza

  • Tirokafteri

    12.50

    Un centro cremoso y picante de queso feta, yogur griego, pimiento rojo ahumado y jalapeños.

Tzatziki by Aragma Ibiza

  • Tzatziki

    11.50

    Yogur griego fresco y refrescante con pepino, ajo, menta, eneldo y aceite de oliva virgen extra.

Sabores de Aragma a selection of homemade dips with fresh pita and sourdough

  • Sabores de Aragma

    29.95

    ¿No te decides? No hay problema, disfruta de una de nuestras salsas caseras.

Smoked Cod by Aragma Ibiza

  • Smoked Cod

    18.50

    served wtih garlic crostini, tomato, crispy capers & herb oil

Corvina Ceviche with crispy wonton

  • Ceviche de corvina

    18.50

    Ceviche fresco y sabroso acompañado de wonton crujiente y puré de batata sedoso.

Dolmadakia vine leave with wasabi mayo by Aragma Ibiza

  • "Dolmadakia"

    13.75

    Hojas de parra rellenas de menta aromática, perejil y arroz con eneldo, servidas con mayonesa de wasabi.

Dakos Salad with feta and kalamata olives

  • Dakos Salad

    13.95

    Masa madre con queso feta desmenuzado, tomate finamente picado, aceitunas Kalamata, alcaparras, orégano y aceite de oliva virgen extra.

Avocado & Fig salad by Aragma ibiza,
Courgette cakes on a bed of rocket with spicy sauce

  • “Kolokythokeftedes”

    11.25

    Tortitas de calabacín con cremoso queso de cabra y hierbas frescas, servidas con salsa de chile y menta dulce.

Roasted Sweet Potatoes by Aragma with basil sala verde

  • Roasted Sweet Potato

    10.95

    Batatas asadas al horno servidas con salsa verde de albahaca.

Mushroom Tacos, by Aragma. Mediterranean Tapas

  • Tacos de gyros de champiñones

    13.75

    Setas ostra y shiitake, berenjena ahumada, mayonesa de wasabi y cilantro.

Grilled Halloumi with spiced spinach puree.

  • Halloumi a la parrilla

    13.95

    Halloumi asado a la parrilla servido con puré de espinacas especiado

Patatas with celeriac mayo and chimichurri, a tasty addition to your meal at aragma

  • Patatas

    10.95

    Patatas asadas, con mayonesa de apio nabo y chimichurri.

Prawn Saganaki a taste of heaven from the aragma menu

  • Prawn Saganaki

    19.50

    Langostinos salteados en una rica salsa de tomate picante con ouzo y albahaca. Cubiertos con cremoso queso feta y horneados.

Seafood Kritharoto with orzo pasta, prawns, octopus, clams and parmesan

  • Mariscos Kritharoto

    22.95

    Pasta orzo cocinada al estilo risotto con jugosos camarones, tierno pulpo y almejas frescas, terminada con parmesano.

Seabass with tahini and bergamot sauce, roasted tomato chimichurri & pomegranate

  • Lubina

    18.95

    Crispy seabass fillet drizzled with tahini and bergamot sauce, roasted tomato chimichurri & pomegranate

Kalamari - whole pan seared calamari with crispy tenticles

  • Calamares

    18.95

    whole pan seared calamari with crispy tentacles, Mediterranean herb salsa & lime tarama mousse.

Pork Gyros Tacos - Tapas heaven

  • Pork Gyros Tacos

    14.95

    slow cooked pancetta topped with fresh diced tomato salad , creamy tzatziki and pickled onions

RibEye Steak from the Aragma meat section. Melt in your mouth.

  • Filete de costilla

    33.95

    Con salsa a elegir. Mantequilla de ajo asado y estragón o chimichurri.

Pork Tenderloin dish with jerusalam artichoke puree at aragma

  • Solomillo de cerdo

    16.95

    Jerusaoem artichoke puree with an aromatic pork jus & crispy guanciale.

A picture of the beef cheeks from the aragma menu.

  • Carrilleras de ternera

    19.25

    braised beef cheeks, tomato & black tea sauce, smoked aubergine puree.

Homemade Desserts

Tsoueki Aragma's twist on a classic Greek dessert

  • Tsoureki

    13.50

    Pan brioche en almíbar de ron y cítricos, con praliné de avellanas, compota de frambuesa, servido con AOVE y helado de naranja confitada.

Chocolate Torte by Aragma ibiza

  • Tarta de chocolate

    13.25

    with coconut & lemongrass creme, pumpkin seed praline & red fruit compote.

Deconstructed Baklava by Aragma Ibiza Greek Dessert

  • Deconstructed Baklava

    13.50

    Capas de pasta filo caramelizada y kataifi, servidas con crema de pistacho y helado de vainilla.

Helados y sorbetes

  • Ice-Cream

    7.50

    Vainilla
    Chocolate
    Kéfir y lima
    AOVE y Naranja Confitada

  • Sorbet

    8.00

    Lemon & basil

Drinks

House Cocktails

  • Odyssey

    14.00

    Para los amantes del Negroni, una mezcla de Mezcal, St Germain, Campari y Melocotón.

  • Lady of the Port

    13.50

    Una mezcla burbujeante y refrescante de ginebra, cava y melocotón.

  • Forest Harvest

    13.50

    Ginebra condimentada con jengibre, bayas y albahaca.

  • Dionysus

    14.00

    Mezcla cítrica y dulce de Metaxa, ron especiado y almendra.

  • Nino de la Isla

    14.00

    Una mezcla ahumada de mezcal, piña y cilantro.

  • El Curador

    14.00

    Ginebra Mediterránea, Balsámico Gerez, tomate cherry, albahaca y romero.

  • Fresco

    14.00

    Mezcla frutal de limoncello, mezcal, coco y lima.

  • Trópicos

    13.50

    Mango, maracuyá, piña, chocolate y ron especiado.

  • Bergantini

    14.00

    Bergamota, coco, vainilla y albahaca.

Sangria

  • White Sangría

    7.95 | 27.75

    Un blend de mango, naranja, manzana, menta y canela, vino blanco y nuestra mezcla de licores.

  • Red Sangría

    7.75 | 27.75

    Una refrescante mezcla de naranja, frutos rojos, menta, canela, vino tinto y nuestra mezcla de licores.

  • Cava Sangría

    8.95 | 29.75

    Una refrescante mezcla de melocotón fresco, naranja, manzana, cava y nuestra mezcla de licores.

  • These Peaches

    9.75

    Melocotón, menta, licor de melocotón 0'0, té de manzanilla.

  • Not a Mule

    6.75

    Bayas mixtas, jengibre y albahaca.

  • Martini suave de la estrella porno

    8.95

    Maracuyá, piña y vainilla

  • Pearfect

    6.75

    Té de vainilla y rooibos, pera y naranja.

  • Sandorini

    7.95

    Sandía fresca y naranja con menta.

  • Just About Sangria

    6.95 / 27.75

    Una refrescante mezcla de melocotón fresco, naranja, manzana, cava sin alcohol y licor de melocotón sin alcohol.

  • Tanqueray 0,0 & Fevertree Tonic

    12.00

    Servido con limón deshidratado.

  • Corono 0,0

    5.50

  • Heineken 0,0%

    5.50

  • Alhambra

    3.50 | 6.00

  • Alhambra 1925

    6.00

  • Daura Damm GF Beer

    6.00

  • Coronita

    6.00

  • Rosa Blanca

    6.00

  • Fix

    6.00

    cerveza griega

  • Mythos

    6.00

    cerveza griega

  • Kopperberg

    6.00

  • Magners

    6.00

  • Laurana, Verdejo

    6.00 | 27.50

    It is a fresh wine, fruity aromas but without losing the acidity of the grape variety. Floral and aromatic notes.

  • Latido, Garnacha

    6.50 | 27.50

    Refreshing with citric aromas, with a good balance between the fruit and acidity.

  • Barahonda, Verdejo, Sauvignon Blanco

    7.00 | 31.50

    Intense fruity aromas. Fresh with floral sensations and a long finish. Well-balanced. (Bio & vegan)

  • Maruxa, Godello

    33.75

    Intense nose with hints of ripe white fruit, scrubland and very mineral. Full mouthfeel with good balance, silky, elegant and fresh.

  • Mestizaje, Merseguera

    35.50

    Aromas of white fruits, minerals and fresh grass. Fruity notes with some floral nuances.

  • Luna Creciente, Albariño

    37.25

    Intense fruit expression, full of white and citrus fruits with some light tropical touch. Very balanced acidity.

  • Pepe Mendoza, Moscatel, Macabeo

    41.25

    Beautiful notes of spring. Jasmine aromas. citrus of lime and orange peel. Beautiful aromas of Mediterranean infusions. Very fresh in the mouth

  • El Cuentista, Tempranillo

    45.75

    Ripe notes of white and stone fruits. Balanced, silky and broad with moderate and balanced acidity.

  • Can Gelat, Giro Ross, Mallorca

    51.50

    Aromatic, well balanced, complex gastronomic wine. Refreshing aromas of white stone fruit y pear. Pleasant acidity, long finish.

  • La Trucha de Otoño, Albariño

    86.50

    Aromas intensos a fruta madura y naranja confitada. En boca es rico y con cuerpo, con un final bien estructurado y sabroso.

  • Entrelobos, Tinto Fin

    6.00 | 27.95

    Black berries interspersed with subtle toasted notes. It is powerful, structured & fresh, with a very good acidity.

  • Proelio, Tempranillo

    6.50 | 29.95

    Intense aromas of black fruit, creamy notes of coffee and chocolate. Intense, round and silky, with a very long finish.

  • Barahonda Tinto

    35.50

    Monstrall y Syrah. Presenta un intenso color cereza, con aromas a frutos rojos. Equilibrado en boca, con buena estructura (Bio).

  • Erre Punto, Tempranillo

    41.50

    Intense and fine with floral notes. Fruity, sensations of blackberries, currants, dairy and hints of licorice.

  • Campo Eliseo Cuvee Alegre Tinta de Torro

    43.25

    Ripe red fruits accompanied by light spicy notes of well-integrated wood. Medium intensity, balanced and smooth.

  • L'Oratoire, Garnacha

    99.50

    Voluptuoso y complejo. Un final aromático con notas confitadas y ahumadas, con un toque de chocolate, redondo y equilibrado.

  • Tselepos Numea Driopo Agiorgitiko, Greece

    48.50

    Aromatic intensity highlighted by red fruits and spicy notes. Fresh, with a dry, soft and velvety flavour.

  • Arid Garnacha y Cariñena

    49.75

    Balsamic sensations combined with fruitiness, elegant and refined. Mineral nose. And a velvety body.

  • Can Gelat Tinto Callet y Montenegro, Mallorca

    53.25

    Juicy & fruity medium body red wine with aromas of red fruit and cherries, spices and a long and delightful aftertaste

  • Marieta Mencia

    6.50 | 28.75

    Notes of red fruits such as raspberry and cherry accompanied by small floral nuances.

  • Gris de Nuit (Grecia)

    55.50

    Aromas florales, con notas cítricas y fresas. Bien estructurado y con buena acidez.

  • Barahonda Rosado Mallorca

    38.00

    Pale rose, with floral aromas & red fruit notes, fresh with crisp acidity and good length. (Bio & vegan)

  • Lia by Nivarius Pet-Nat Garnacha

    34.50

    Aromas of pear and apples, accompanied by red fruit. Refreshing and balanced and a pleasant finish.

  • Violín de ingreso

    44.50

    Nariz agradable con notas de frutos del bosque, redondo y bien equilibrado con un final de caramelo ácido de grosella negra.

Sparkling Wines

  • Aula Cava Brut

    6.75 | 28.75

    Fresco y afrutado, con acidez equilibrada.

  • Roger Goulart Coral Cava Rose

    36.75

    Pale pink color, with abundant very fine bubbles. Fresh notes of red fruit with a sweet background. A silky & balanced finish

  • AA Migin Gran Reserva

    45.95

    Fine bubbles, aromas of white fruit with delicate notes of citrus and green almonds. Light and fresh in the mouth.

  • Recaredo Terrers

    57.25

    Completely dry, without added sugar, which on the nose offers aromas reminiscent of ripe white fruits. Excellent balance between creaminess and acidity.

  • Drappier Carte d’Or

    68.50

    Great aromatic richness, aromas of stone fruits such as white vine peach. Good complexity with a touch of characteristic quince jelly.

  • Afrodita Brut (griego)

    77.50

    Vivaz, equilibrado y refrescante. De color cereza brillante, con elegantes aromas a manzana crujiente, cereza y fresas, de baja acidez y fresco.

Papia Duck Breast dish
Sabores de Ibiza
Prawn Saganaki
Kalarmari Two Ways
Ta table of homemade Greek Mezze by Aragma Head Chef Alexandros
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Beef Shank
Gyros Tacos to share at Aragma
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