À la poursuite des couchers de soleil : 7 sites à couper le souffle pour admirer le coucher de soleil à Ibiza

À la poursuite des couchers de soleil :
7 couchers de soleil à couper le souffle à Ibiza

Regarder le coucher de soleil à Ibiza est depuis longtemps une expérience incontournable, comme monter à bord d'une gondole à Venise ou assister aux aurores boréales en Islande.

Depuis les débuts du Café del Mar, lieu emblématique du coucher de soleil, et du Café Mambo, plus animé, ce rituel quotidien n'a rien perdu de sa magie. On nous demande souvent quels sont les meilleurs endroits où aller et les choses à faire. En tant qu'habitants de l'île, nous avons donc souhaité partager quelques-uns de nos endroits préférés pour admirer le coucher de soleil. 

Que vous recherchiez une place au premier rang avec un cocktail à la main, un délicieux repas au bord de la mer ou simplement un endroit calme pour vous asseoir sur les rochers et écouter les vagues, ce guide a quelque chose pour vous.

Le choix de « spots de coucher de soleil » est looooong, voici quelques-uns de nos préférés. 

Les meilleurs bars et restaurants au coucher du soleil

1. S'Illa des Bosc – Coucher de soleil et eaux cristallines

Quelle que soit la saison, la vue depuis Cala Conta est à couper le souffle. Parmi les trois restaurants du quartier, S'Illa des Bosc est notre coup de cœur. Tandis que Sunset Ashram offre une expérience plus animée au coucher du soleil (à un prix équivalent), S'Illa des Bosc offre une cuisine délicieuse, une vue imprenable et une ambiance plus décontractée.

Conseil local : Comme pour tous les bons endroits pour admirer le coucher du soleil, il est préférable de réserver une table à l'avance pour garantir votre place.
* Cala Conta et toutes ses superbes plages sont idéales pour admirer le coucher du soleil si vous préférez emporter un pique-nique avec vous. 

2. Menthe par Mambo – L'expérience Sunset Strip

Situé le long du célèbre Sunset Strip, le Mint by Mambo propose une cuisine italienne et des cocktails estivaux rafraîchissants. Juste à côté, le Café Mambo diffuse le son emblématique du coucher de soleil, et le Mint offre une ambiance plus décontractée à un prix légèrement inférieur.

Conseil local : Réservez à l'avance pour une table en bord de mer : les places partent vite ! Si vous préférez une expérience plus spontanée, prenez un verre et admirez le coucher de soleil depuis la promenade.

3. Auberge La Torre – Un endroit plus intime pour admirer le coucher du soleil

Pour un coucher de soleil paisible et romantique, l'Hostal La Torre est un incontournable. Juste à l'extérieur de San Antonio, ce bar perché sur une falaise offre une vue imprenable sur la mer, des cocktails savamment préparés et une atmosphère bohème et décontractée.

Conseil local : Si vous souhaitez une place au premier rang, réservez : cet endroit devient de plus en plus populaire.

4. Plage expérimentale – Couchers de soleil élégants au bord de la mer

Niché au cœur de la réserve naturelle de Las Salinas, l'Experimental Beach offre un cadre chic et branché aux amoureux du coucher de soleil. Avec son ambiance décontractée typique d'Ibiza, sa cuisine raffinée et ses cocktails signature, c'est l'endroit idéal pour commencer la soirée.

Conseil local : Si vous visitez plus tard dans la saison (septembre ou octobre), apportez une veste légère et un anti-moustique.

5. Es Boldadó – Fruits de mer avec vue sur Es Vedrà

Pour un dîner dans un cadre époustouflant, Es Boldadó est imbattable. Perché sur les falaises surplombant l'île mythique d'Es Vedrà, ce restaurant est spécialisé dans les fruits de mer frais et la cuisine traditionnelle d'Ibiza. Bien qu'il soit très fréquenté à l'heure du déjeuner, admirer le coucher de soleil sur Es Vedrà tout en dégustant une paella aux fruits de mer est une expérience inoubliable.

Conseil local : Réservez une table en extérieur : cet endroit se remplit rapidement.

Couchers de soleil naturels – Aucune réservation nécessaire

6. Plage de Benirrás – Rituels du coucher du soleil et des percussions

La plage de Benirrás est célèbre pour ses séances de percussions dominicales au coucher du soleil, où les musiciens se rassemblent pour créer un rythme hypnotique tandis que le soleil se couche sur la mer. L'ambiance est animée et inoubliable. Cependant, si vous préférez un coucher de soleil plus calme, il est préférable de venir un autre jour.

Conseil local : Arrivez tôt, car le stationnement peut être difficile, surtout le dimanche.

7. Punta Galera – Le lieu de coucher de soleil pour les aventuriers

Punta Galera n'est pas une plage comme les autres : c'est un ensemble de formations rocheuses lisses qui créent des plateformes naturelles pour bronzer. Cet endroit est très apprécié des locaux et de ceux qui recherchent un coucher de soleil paisible et hors des sentiers battus.

Conseil local : Prévoyez des chaussures solides, car la descente peut être un peu difficile. Si vous vous rendez à l'Hostal La Torre, suivez la route jusqu'au bout et empruntez le sentier qui mène aux falaises pour trouver votre propre point de vue privé sur le coucher de soleil.

Réflexions finales

Les couchers de soleil à Ibiza sont indéniablement uniques. Que vous préfériez l'ambiance animée d'un bar de plage, un dîner romantique avec vue ou un moment de calme en pleine nature, il y a un endroit idéal pour admirer le coucher de soleil. 

N'oubliez pas, vers la fin de la saison, vous pourrez également voir le coucher de soleil depuis Aragma.

Quel est votre endroit préféré pour admirer le coucher de soleil à Ibiza ? Dites-le-nous !