Que les festivités commencent avec un cocktail
Oubliez le lait de poule, le vin chaud et le mimosa. Nous vous proposons quelque chose d'un peu différent à essayer pendant cette période de fêtes.
Nous avons mis au défi Luis, le directeur du bar Aragma, de créer deux cocktails d'hiver faciles à préparer pour impressionner vos amis à Noël et au Nouvel An. Comme toujours, il ne nous a pas déçus.
Nous aimerions voir vos tentatives de ces cocktails de Noël, partagez-les avec eux en nous taguant sur Instagram @aragmaibiza
THÉ AU POIRE
La beauté de ce cocktail fruité est qu'il peut être servi chaud ou froid, avec de la vodka ou du gin, selon votre préférence.
Ingrédients:
Thé Rooibos à la Vanille (chaud ou froid)
2 bandes d'écorce d'orange
50 ml de purée de poire (vous pouvez soit l'écraser, soit le fouetter dans un Nutri Bullet ou un robot culinaire)
50 ml de vodka ou de gin (les deux fonctionnent très bien)
2 petites cuillères de graines de grenade
1 petit brin de romarin pour décorer (facultatif)
Méthode:
2. Ajoutez tous les ingrédients dans le verre, ajoutez de la glace si vous servez ce cocktail froid. Mélangez bien avec une longue cuillère.
3. Garnir de graines de grenade et d’un brin de romarin.
4. Servir.
LE BONHEUR DU CASSE-NOISETTE
Cette friandise festive est comme une combinaison d'un Ferro Roche et d'un Chocolat Orange, les Rois des Chocolats de Noël.
Ingrédients:
30 ml Remy Martin VSOP
15 ml de liqueur de chocolat noir Mozart
15 ml de Frangelico
2 tranches d'écorce d'orange
Méthode:
- Ajoutez tous les alcools dans le verre de votre choix et mélangez bien. Ajoutez de la glace.
- Pressez le zeste d'orange au dessus du verre pour en extraire le zeste.
- Apprécier.
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